A következő címkéjű bejegyzések mutatása: tonhal. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: tonhal. Összes bejegyzés megjelenítése

2009. november 27., péntek

Tonhalkrém


Ha megkérdeznék Hannát mi a kedvenc étele, azonnal rávágná, hogy ez. Nem bánná, ha minden este ezt készíteném el neki és tulajdonképpen nekem is egyszerűbb lenne a (konyhai) életem ha meg is tehetném, de persze nem mérgezhetem meg a családot, így marad a minimum "kéthetente egyszer biztosan megkapod kicsim" ígéret.. Elkészítése még a leglassúbbaknak is kevesebb, mint 10 perc.

Botmixerrel vagy késes keverőbe borítom a lecsöpögtetett tonhalat (lehet olajos vagy vizes). Belekarikázok egy két szál újhagymát vagy belevágok egy kis snidlinget, legvégső esetben egy fél fej kis hagymát. Majonézzel, pici mustárral, őrölt borssal és joghurttal hígítom de vigyázni kell az arányokkal, nehogy nagyon folyós legyen. Összekeverem és pirítóssal vagy friss péksütivel egy ültő helyünkben felfaljuk.