Annyi receptet kipróbáltam, volt, hogy elment a kedvem az egész goffrisütéstől, olyan vacak lett a végeredmény, de nem adtam fel.
Végül megtaláltam ezt a receptet, úgyhogy gyorsan el is mentem ide, mert ennek az állaga pont olyan amilyennek szeretjük ezt a belga édességet. Belül puha, omlós, kívül ropogós.
Gyakran nekiállunk összedobni a tésztát és jó kis jolly joker finomság, amikor valami édességre vágyunk, vagy vendégek jönnek, esetleg szülinapi zsúr van a háznál vagyis bármikor.
HOZZÁVALÓK
3-4 evőkanál cukor
50 dkg liszt
20 dkg margarin
5 dl tej
4 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
olaj vagy olvasztott kókuszszír a sütéshez
A hozzávalókat összekeverjük és én bizony nem várok egy percet sem, hanem azonnal nekiállok kisütni az erre használatos eszközzel. Ennyi.
