Van pár kedvenc gasztro blogom. Van amelyiknél csak a szememet gyönyörködtetem, van amelyiken elámulok, van amelyikből főzök is, de az abszolúte favorit most nálam Bianka virtuális szakácskönyve. Tökéletesen az én ízvilágom szerint főz, természetes, családbarát módszerekkel. Fotói nemes egyszerűséggel csak szépek. Rászoktam rendesen.
No hát nála találtam erre a jó kis melegszendvics receptre, amit egyik este vacsorára el is készítettem. Hatalmas sikere volt én pedig megint boldog voltam, hogy a nyári melegben alig pár percet kellett csak a konyhában töltenem, helyette inkább kint saraztam a lányokkal. A sütő is gyorsan elvégezte a munkáját, így tényleg rapid vacsink lett.
20 dkg párizsit 10 dkg császár szalonnával, egy kis fej hagymával, egy nagy kanál tejföllel, egy kanál mustárral, egy kanál ketcuppel, borssal összeturmixoltam. Ha szükséges sózzuk meg.
A baguetteket megkenjük a krémmel, sajttal megszórjuk és ropogósra sütjük.
